凝乳酶干酪素
来源： 作者： 时间：2018-2-6 阅读：
凝乳酶干酪素是一种蛋白含量较高的干酪素。食品级凝乳酶干酪素主要用在奶酪及奶酸加工中。工业主要用在合成酪素塑料方面，如电器附属器具钢琴琴键、按钮、织衣针、宝珠用塑料配料等。
产品规格：25kg/袋
产品介绍：
凝乳酶干酪素是一种蛋白含量较高的干酪素。食用级凝乳酶干酪素主要用在奶酪及酸奶加工中。工业主要用在合成酪素塑料方面，如电器附属器具、钢琴琴键、按钮、织衣针、宝珠用塑料配料等。
色泽 : 乳白色
包装 : 25 公斤白色牛皮纸袋（中性包装）
目数：30目、60目、90目
贮存方法：放置于干燥、通风、清洁仓库内
保质期: 保质期一年
| 指标名称 | 标准 |
| 蛋白质(以干基计) | ≥88.00% |
| 灰份 | ≤8.00% |
| 脂肪 | ≤0.80% |
| 水份 | ≥12.00% |
| 乳糖 | ≤0.10% |
| pH | 6.5-7.5 |
| 霉菌/酵母菌 | ≤50/g |
| 细菌总数 | ≤30000个/g |
| 沙门氏菌 | 不得检出/25g |
| 大肠菌群 | 不得检出/0.1g |
| 抗生素 | 不得检出 |
| 致病菌 | 不得检出 |
| 依据CODEX STAN 290-1995标准执行。 | |
上篇：
下篇：
