凝乳酶干酪素
来源: 作者: 时间:2018-2-6 阅读:
凝乳酶干酪素是一种蛋白含量较高的干酪素。食品级凝乳酶干酪素主要用在奶酪及奶酸加工中。工业主要用在合成酪素塑料方面,如电器附属器具钢琴琴键、按钮、织衣针、宝珠用塑料配料等。
产品规格:25kg/袋
产品介绍:
凝乳酶干酪素是一种蛋白含量较高的干酪素。食用级凝乳酶干酪素主要用在奶酪及酸奶加工中。工业主要用在合成酪素塑料方面,如电器附属器具、钢琴琴键、按钮、织衣针、宝珠用塑料配料等。
色泽 : 乳白色
包装 : 25 公斤白色牛皮纸袋(中性包装)
目数:30目、60目、90目
贮存方法:放置于干燥、通风、清洁仓库内
保质期: 保质期一年
指标名称 | 标准 |
蛋白质(以干基计) | ≥88.00% |
灰份 | ≤8.00% |
脂肪 | ≤0.80% |
水份 | ≥12.00% |
乳糖 | ≤0.10% |
pH | 6.5-7.5 |
霉菌/酵母菌 | ≤50/g |
细菌总数 | ≤30000个/g |
沙门氏菌 | 不得检出/25g |
大肠菌群 | 不得检出/0.1g |
抗生素 | 不得检出 |
致病菌 | 不得检出 |
依据CODEX STAN 290-1995标准执行。 |
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