酪蛋白酸镁
来源: 作者: 时间:2024-7-17 阅读:
产品属性:食品原料
工艺技术:在碱性条件下,酪蛋白与可溶性镁元素生物鳌和制备而成。
应用领域:
保健食品:可作为镁营养补充剂的原料,用于镁元素的强化。镁元素、钾元素可协同促进人体对钙的吸收,减少尿液中钙的流失;镁元素参与肌肉的合成和神经的传导,维持正常心率;参与骨形成和骨再建,提高骨密度,促进骨折愈合;改善胰岛素作用,降低血糖。
产品优势:
1.更高的生物利用率:酪蛋白酸镁的结构使得镁离子更容易被身体吸收,因此其生物利用率更高。
2.更好的溶解性:酪蛋白酸镁在水中的溶解性好,更易被人体吸收。
3.更低的副作用:酪蛋白酸镁由于其较高的生物利用率,所需剂量较小,因此减少了过量摄入镁带来的副作用。
4.改善营养素吸收:酪蛋白本身含有必需氨基酸和其他有益营养素,能够改善人体对镁和其他营养素的吸收。
5.更好的稳定性:酪蛋白酸镁在各种环境下(如酸性、碱性、热等)具有良好的稳定性,适合制成各种形式的补充剂。
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