产品属性：食品原料

工艺技术：在碱性条件下，酪蛋白与可溶性镁元素生物鳌和制备而成。

应用领域：

保健食品：可作为镁营养补充剂的原料，用于镁元素的强化。镁元素、钾元素可协同促进人体对钙的吸收，减少尿液中钙的流失；镁元素参与肌肉的合成和神经的传导，维持正常心率；参与骨形成和骨再建，提高骨密度，促进骨折愈合；改善胰岛素作用，降低血糖。

产品优势：

1.更高的生物利用率：酪蛋白酸镁的结构使得镁离子更容易被身体吸收，因此其生物利用率更高。

2.更好的溶解性：酪蛋白酸镁在水中的溶解性好，更易被人体吸收。

3.更低的副作用：酪蛋白酸镁由于其较高的生物利用率，所需剂量较小，因此减少了过量摄入镁带来的副作用。

4.改善营养素吸收：酪蛋白本身含有必需氨基酸和其他有益营养素，能够改善人体对镁和其他营养素的吸收。

5.更好的稳定性：酪蛋白酸镁在各种环境下（如酸性、碱性、热等）具有良好的稳定性，适合制成各种形式的补充剂。