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牦牛奶粉看华羚乳品!天然牧场是脱颖而出的资本

来源:EBH母婴时代 作者:藤遥 时间:2022-12-5 阅读:


在新的消费形势下,奶粉市场的竞争早已发生从量到质的转变。奶源作为奶粉产业竞争的重要一环,一直是各品牌间较量的焦点,因为只有好的奶源才能生产出好的奶粉。这一点,不论是奶源细分的A2奶、有机奶,还是种类细分的牛种娟姗奶、特种乳牦牛奶,都是如此。

而在资源稀少的牦牛奶领域,奶源更是关键。由于牦牛生长在天然环境下,并且对于生存环境要求较为严格,所以要想发展牦牛奶源投入非常大。华羚乳品作为一家专注于牦牛乳全产业链发展的企业,奶源源自海拔3500米的青藏高原自有牧场,4084万亩天然草甸型牧场,是我国最优质的牧场之一。


天然牧场的孕育

才能产出优质奶源

众所周知,牦牛对于生活环境有着特殊且严格的要求,属于半野生养殖,生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的高原上,能耐零下 30℃一40℃ 的严寒,大部分牦牛不打针吃药,但其能适应缺氧、冻土、低压、枯草期和长达半年的冰封期等严酷的自然生存环境。

我国的高原牦牛产于青海南部、北部两高寒地区等地区,另外,与我国毗邻的蒙古、原苏联中亚地区以及印度、不丹、锡金、阿富汗、巴基斯坦等国家均有少量分布,适合养殖牦牛的地区并不多。

因为牦牛对于生存环境的挑剔,并且本身产能较低、泌乳期短,在自然受孕、自然产犊的条件下,还要有70%喂养牛犊或藏民自用,仅剩30%用于生产。这也导致牦牛奶源较为稀缺,据公开资料显示,我国现有1700万头牦牛,其中产奶母牦牛约600万头。

华羚乳品不惜人力物力精心为牦牛打造天然牧场,维护“中国的一片净土”,重金投资5.76亿元,打造占地223亩的“华羚乳品牦牛乳产业园”。不管在牦牛的生存环境,还是饮食条件上,华羚乳品都进行了严格要求,遵循牦牛自然生长。旗下牦牛食用的都是天然牧草,食物不搞合成饲料或使用添加剂,因此牦牛乳经过检测,不含农药残留物、化肥残留物及重金属离子残留物。

华羚乳品牦牛乳产业园./华羚乳品

华羚乳品牦牛乳产业园也被标为国家AAA级工业观光旅游景区,更是集研发、生产、销售、旅游观光为一体,有机的把“中国牦牛乳都”特色产业和甘南藏域旅游文化相结合,助推当地经济发展的同时,也引领了牦牛乳绿色产业的发展。


天然营养+强势配方

引领牦牛乳品高品质发展

奶粉领域在配方上的竞争是不可获取的,根据《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研报告》显示,消费者选奶粉较为关心的是安全性,其次是营养配方和品牌,占比依次为89.79%、89.07%、88.62%。此外,消费者对奶粉价格的敏感度低于奶源、配料、品牌等方面。

后疫情时代下,越来越多的人开始注重营养、注重健康,安全高质量的产品慢慢占据首位,特种乳牦牛奶这样一个细分的小品类也正在快速发力,用纯净的奶源环境和独特的营养元素突出自身优势,占领一席之地。

奶源的质量直接决定了乳品质量,所以“得奶源者得天下”是乳品行业的至理名言。天然牧场中生长的牦牛所产出的奶源是优质奶源,拥有着牦牛乳本身的高营养。

而华羚乳品作为牦牛天然养殖的企业之一,其牦牛乳原生富含的共轭亚油酸(CLA)、A2-β蛋白、乳铁蛋白和免疫球蛋白4种营养成分,以及人体所需的18种氨基酸,除了以上成分外,牦牛奶含4-6.5g/100g天然乳蛋白,钙含量比普通牛乳高15%;能够补充蛋白质,强壮骨骼,提高身体免疫力。

华羚唯甄婴幼儿配方奶粉在牦牛乳原生营养的基础上添加了OPO、益生元组合(FOS、GOS)、CPP等促进消化吸收的营养元素的同时,还特别添加了DHA、ARA可以促进宝宝视网膜和大脑发育。这些营养元素都是现在市场中的热门营养元素,能够更好地助力宝宝健康成长。


华羚唯甄婴幼儿配方奶粉./华羚乳品

现在不管是牦牛奶粉,还是其他细分领域都在不断进行配方上的自我迭代。华羚乳品作为牦牛奶粉的头部选手自然不甘落后。


自主研发,科技联姻

根据国家市场监督管理总局印发的《乳制品质量安全提升行动方案》中更是明确提出,引导企业加强创新研发,加大研发投入,加强产品创新,增品种提品质,优化加工工艺,做大做强主打产品,提升企业竞争力。

当下,婴幼儿配方奶粉市场中科技研发是企业竞争中必不可少的技能,想要在市场中拥有一席之地,科技研发是支撑品牌发展的根本。

华羚乳品在近30年的发展历程中,专注牦牛乳品的研发,始终以科技创新为支撑,通过自主研发、自主创新,科技联姻。目前累计投入科研经费达9000多万元,先后与中国农业大学、东北农业大学、西北民族大学等科研院所开展技术研发合作,通过不断投入,硕果累累。

值得关注的是,华羚乳品成为我国酪蛋白、酪朊酸钠产品国家标准的起草单位,并先后获得2项国家科技进步二等奖、3项省部级科技进步一等奖、23项科技成果、11项新技术新产品、37项发明专利、科技成果被列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品。

一项项的荣誉铸造了现在的华羚乳品,但华羚乳品并没有丝毫懈怠,仍在不断地深度开发和投入,以此来提升产品品质,提升企业的核心竞争力。未来华羚乳品将继续为消费提供安全、高质量、高营养的牦牛乳产品,助力中国牦牛乳市场向着高品质阶段发展。

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