酪蛋白酸钙
来源： 作者： 时间：2018-2-6 阅读：
酪蛋白酸钙是以牦牛乳酪蛋白为原料，经科学方法提炼精制而成的纯天然营养强化剂，是一种高质量的牛奶蛋白质产品，它在补钙的同时，还提供了机体新需的必需氨基酸，具有补钙、补充蛋白质的双重功效。
产品规格：25kg/袋
产品介绍：
酪蛋白酸钙是以牦牛乳酪蛋白为原料，经科学方法提炼精制而成的纯天然营养强化剂，是一种高质量的牛奶蛋白质产品，它在补钙的同时，还提供了机体新需的必需氨基酸，具有补钙、补充蛋白质的双重功效。
产品用途：作为钙源添加剂及蛋白补充剂被广泛应用于保健品和制药业中，由于酪蛋白酸钙具有增稠、乳化和起泡等特性，可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。
包装: 25公斤白色牛皮纸袋(中性包装)
色泽: 白色或乳白色
贮存方法：放置于干澡、通风、清洁仓库内
保质期: 保质期一年
| 指标名称 | 标准 |
| 蛋白质(以干基计) | ≥90.00% |
| 脂舫 | ≤ 1.50% |
| 水分 | ≤ 4.50% |
| 脂肪 | ≤4.50% |
| 灰分 | ≤ 6.00% |
| 乳糖 | ≤1.00% |
| pH | 6.3-7.5 |
| 钙 | ≥ 1.00% |
| 砷 | ≤0.0002% |
| 重金属 (以 Pb计 ) | ≤0.002% |
| 细菌总数 | ≤30000个/g |
| 大肠菌群 | 不得检出 /0.1g |
| 致病菌 | 不得检出 |
| 依据QB/T3800-1999 标准执行 | |
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