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很少人知道的小常识先吃面包还是先喝牛奶?

来源:乳业网 作者:乳业网 时间:2018-11-19 阅读:

牛奶配面包,一种十分营养的早餐搭配,可以提供人们一天的物质所需和精神活力,让人精神倍爽!但是,大清早到底是先吃面包好还是先喝牛奶好?估计很少有人能给出一个确切的答案。

牛奶作为一种营养物质极为丰富的天然食物,是人们所必需的饮品之一,但是有研究表明,空腹喝牛奶在一定程度上会加速肠胃蠕动,造成吸收和消化不良的状况,因此,许多专家不建议空腹喝牛奶,最好是在喝牛奶之前吃一些面包或者糕点来“垫底”,这样能有效均衡营养。

不过,有许多人会提出质疑了,空腹牛奶真不好的话,那为啥几个月大的宝宝都是依靠牛奶呢?他们不一样也都茁壮成长吗?对于这一点,专家们也表示,宝宝的体质与成年人是不一样的,毕竟宝宝在他们的世界里除了补充必要的营养外,并不会像我们成年人一样要接受来自生活和工作的压力,再说,几个月大的宝宝各项生理机能还没有发育完全,因此,可以通过喝牛奶促进生长。而作为成年人,在喝牛奶之前最好是吃一点东西,对身体百益而无一害。

另外,要提醒大家,喝牛奶其实也是一门学问,方法很有讲究,例如喝牛奶的时候最好不要放糖,如果添加了糖份,肠胃不易吸收,影响其功能。有一些老人喜欢将牛奶预热来喝,这样也是不错的选择,但是要记住不要让牛奶煮沸,保持其营养价值不被破坏。

还有一点值得注意,嘴馋的人们在喝牛奶的时候不要同时吃巧克力,这是因为巧克力当中含有的草酸会与牛奶中的钙质相结合,发生化学作用形成草酸钙,这种物质人体是无法吸收的。

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